Η Ελιά

Αγαπημένη τροφή των Κρητικών από τα μινωικά κιόλας χρόνια σύμφωνα με στοιχεία. είναι ενδεικτικό το ότι στον αρχαιολογικό χώρο της Ζάκρου και μέσα σε ένα πηγάδι με νερό βρέθηκε ένα πήλινο δοχείο γεμάτο με ελιές που είχαν αποθηκευθεί ως τροφή και οι οποίες κατά τρόπο εκπληκτικό είχαν διατηρηθεί για χιλιάδες χρόνια. Ακόμη και σήμερα οι ελιές θεωρούνται ως μια εκλεκτή τροφή στα χωριά της Κρήτης. Αξιοσημείωτοι είναι οι τρόποι παρασκευής της ελιάς και της διατήρησης της μια και διατηρούνται ακόμη πανάρχαιοι τρόποι έως σήμερα. Σε όλη σχεδόν την Κρήτη μπορεί να ακούσει κανείς για τις ελιές κολυμπάδες ή για τις σπαστές που είναι οι γνωστές και ως θλαστές ελιές της αρχαιότητας και του Βυζαντίου.


Επιθυμητή Λίστα

Η Λίστα σας είναι άδεια

Χάρτες

Χάρτης καταλυμάτων
Χάρτης με καταλύματα από όλη την Κρήτη. Ξεχωρίστε το ξενοδοχείο, τη βίλλα ή το δωμάτιο που σας εξυπηρετεί καλύτερα